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船形日誌 第5日目

布団の引力がどんどん強くなっていく中今日も元気に農作業。
みなさんほんとに朝早くから元気です。
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園芸福祉ファームではまずは朝ミーティングをしてその日の作業を
確認したり指導者の江村さんからレクチャーを受けたりしています。
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この日は黒豆の収穫方法について。
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 ●黒豆の収穫作業を行いました!

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黒豆の実がはじけないようにそろっとぬいて集めます。
と同時にすでに落ちちゃった実を丁寧に拾い集めます。
それらを全部乾燥させてから豆を取り出す作業へとうつります。
機械があれば2日ほどで乾燥しますが、天日干しなので二週間ほどかかるそうです。
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この季節畑にたくさんの人がいる風景はたいていこの黒豆の収穫作業。
野田でも各地で見ることができます。
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●ブルーベリー用のチップ運び

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どんどんどんどんブルーベリーの根元にチップを運び込む作業。
浅根で乾燥に弱いブルーベリーには根元のチップが不可欠。
軽トラックでドサドサ運びます。
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軽トラックで細い場所にバックで入っていく運転がだいぶうまくなりました(笑)
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 ●ほうれん草の種まき

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今年最後のほうれん草種まき。
促進隊杉浦さんがチャレンジ。
来年の2月~3月頃採れるほうれん草です。
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今日はこのあたりで終了。
園芸福祉ファームも今年で3年目の冬。
冬を越すためのネットの作り方等もだいぶうまくなってきて、どんどん畑らしくなってきています。
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(園芸福祉ファーム事務局:遠藤)