そばの実です。

おおお、いよいよです。この平たい麺用のざるが、美味しさを予感させますな。

茹で加減はどうかしら？鍋を除き込む、お父さん。

黙々と茹でる、長尾さん。

出来上がりました！

横の図。

しばし、眺めてから。。。高まる期待！！

うんまい！

おいしいね。初おそばかな？

うん、上手い！？　いい図だなあー。

（笑）まんぞく、まんぞく。

濃いそば油でしたねえ。こんなに濃いそば湯は初めてでした（by スタッフ）

美味しかったね。長尾さん、林さん、楽しい時間をどうもありがとうございました。

本日の講師、日本そば打ち名人会の長尾さんです。長尾さんは同会の会長さんです。

まずは本日のメンバーの自己紹介から。お名前と、今日の意気込みについて一言です。以前に作ったことがある方から、全くの初心者まで様々な方がいらっしゃいます。うどん？スパゲティ？そんな感じのものが出来て、リベンジしたいと言っていた方もいました。

長尾さんの説明を真剣に聞きます。キリっと結んだおじさまの三角巾姿が、なんだか微笑ましいのです。

うれしそうです。

おそばが出来るんだよ〜。手伝う？

なかなか難しいもんですねえ。青い帽子に、白い割烹着姿は、そば打ち名人会の、林さんです。かゆいところに手が届くような指導をしてくださいます。

加減が難しいのですなあ。つい、水を入れてしまいたくなりますが。

がんばるパパたち。

練りに入ります。練り方もいろいろあるそうですが、今回は一番簡単なのを教えて頂きました。

林さんの手さばきが冴えます。

練ったものを伸ばしていきます。

そおれっと。

この棒を使って伸ばす作業って、そば打ちをしているぞ〜！感がありますね。

伸ばすひとたち。 結構力がいるんですよ。

このままでも美味しそうです。

いよいよ切りに入ります。

ええっと、様々な麺が出来ました。

とりあえず、茹でて食べてみましょう〜！どんな風になったかは、レポート後編に続きます。お楽しみに♪

「農園だより」vol.2　が完成しました！

一緒に農園を作り上げてきた 促進隊 メンバーのイキイキとした
声や、野菜を使ったレシピまで盛りだくさん！
ぜひ、ご覧ください。

｢農園だより」vol.1　(園芸福祉ファーム★お～い船形)
2009年8月22日発行

園芸福祉ファーム★お～い船形の様子を、入り込んだ取材で
イキイキと描きます！　ぜひチェックしてね♪

2010年度　第10回　パルシステム千葉ＮＰＯ助成基金

応募開始のご案内 

パルシステム千葉NPO助成基金は、環境や福祉など様々な課題に対して

自発的に取り組み活動しているＮＰＯ、または今後活動を立ち上げよう

としているＮＰＯを、パルシステム千葉が資金面で助成する制度です。

パルシステム千葉が助成を行うことで、自らの手で課題解決に取り組む

市民参画型の活動・運動・事業を支え、ＮＰＯとパートナーシップを

組みながら市民による地域社会づくりを促進することを目的としています。

9年間でNPO助成基金の総額は24,826,210円、交付団体数は116団体

となりました（2009年現在）。

今後とも、地域でのNPOの事業・活動に広く貢献してまいります。

※2009年度交付団体はコチラ

　http://www.palsystem-chiba.coop/activity/npo_josei.html

●助成対象となる団体・事業：

(1)千葉県内に事務所を有し、活動・運動・事業を行っている、あるい

　 はそれらを始めようとする団体などの自主組織であり、事業遂行能力

　 を有するもの。

(2)団体の規模や法人の有無は問いません。ただし、著しく政治・宗教・

 　思想・個人利益に偏するか、閉鎖性が強いと認められる場合は除きます。

(3)同一の活動・運動・事業による助成回数は3回までとします。

(4)他の助成金と同事業、同内容では申請できません。

●助成基金の使途：

(1)活動・運動・事業を始めたり発展させて行くために必要性の高い機器の

　 購入費など。

(2)活動・運動・事業の実施のために直接必要となる経費。

　※注 : 経常的に出る経費（人件費や家賃等）は対象になりません。

●助成額：30万円

　※新規立ち上げを行う場合、上限額を50万円とする。

●申請書作成について：

　パルシステム千葉NPO助成基金申請書(様式1)に直接記入あるいはパソコン

　等で作成してください。

　 ※申請書は、パルシステム千葉のホームページよりダウンロードできます。

　　　http://www.palsystem-chiba.coop/activity/activity.html

●申請期間：

　2009年12月11日(金)～2010年1月29日(金)締切　当日消印有効

　※持ち込み不可。郵送に限ります。

◆お問合せ／郵送先：

　パルシステム千葉NPO助成基金運営委員会

　事務局：特定非営利活動法人NPO支援センターちば(担当：宮奈・小溝)

　〒277-0005千葉県柏市柏2-5-9岡田屋ビル5F

　TEL：04-7168-8600　／　FAX：04-7168-8611

　E-mail：mail@npo-scc.org

　URL：http://www.npo-scc.org/